Antalya’daki Hayat Organ Nakli Merkezi Müdürü Prof. Dr. Bülent Aydınlı, zehirli mantarların akut karaciğer yetmezliği, şuur bulanıklığı ve teneffüs yetmezliğine neden olabildiği ikazında bulundu.
Bugüne kadar çok sayıda karaciğer ameliyatı ve nakiller gerçekleştiren Aydınlı, AA muhabirine, kış ayına girilmesiyle çeşitli mantarların görülmeye başlandığını, bu devirlerde yabani mantar tüketiminin de arttığını söyledi.
Vatandaşların tabiatta mantarı bilinçsiz biçimde toplayıp, tüketebildiğine değinen Aydınlı, “En korktuğumuz, dertli olaylardan biri mantar zehirlenmeleri. Bilinmeyen mantarların toplanıp tüketilmesi çok riskli. Halkımız, ‘Biz yıllardır topluyoruz. Bütün ailemiz bunu biliyor.’ diyor fakat sonuç prestijiyle hangi mantarın ne vakitte zehirli olabileceği net bilinmiyor” diye konuştu.
Zehirli mantarların birçok sıhhat sorununa neden olduğuna dikkati çeken Aydınlı, toplanan mantarların genelde ailece tüketildiği için tüm fertlerin tıpkı sorunu yaşayabildiğini lisana getirdi.
“Bir lezzet uğruna riske girmeyin”
Aydınlı, tabiatta bulunan ve zehirli olmadığından emin olunmayan mantarların muhakkak tüketilmemesi gerektiğini vurgulayarak, şöyle konuştu:
“Zehirli mantarlar çok önemli biçimde akut karaciğer yetmezliğine sebep olabiliyor. Karaciğer enzimlerini bir anda yükselttiği için şuur bulanıklığına, teneffüs yetmezliğine sebep oluyor ve vefata kadar gidebiliyor. Bunlar toplandığında ekseriyetle ailecek yenildiği için yani çocuklar, anne baba, daha büyükler hepsinde karaciğer yetmezliği gelişebiliyor. Bazen tıpkı aileden 4-5 kişi, birebir anda önemli akut karaciğer yetmezliğiyle karşı karşıya kalabiliyor. Birine organ bağışı gerektiğinde ailenin hiçbirinden organ alınamıyor.”
Emin olunan ya da kültür mantarının tüketilmesi gerektiği teklifinde bulunan Aydınlı, “Mantar zehirlenmesinin elbette tedavileri var. Fakat ağır bakımda tedavi yapılabiliyor. Çok riskli ve sorunlu bir iş. Bence bir lezzet uğruna riske girmeyin” diye konuştu.